Maand: januari 2015

Winterse gebreide colsjaal

Winterse gebreide colsjaalIn de winter heb ik altijd wel een breiwerkje liggen. Dit jaar heb ik gekozen voor een hippe colsjaal.

Bij de Zeeman zag ik een aantal mooie bollen wol liggen. Ik koos voor een valse patentsteek. Een eenvoudige steek, waarbij je werk er aan beide kanten hetzelfde uitziet.

Mijn colsjaal is ongeveer 30 cm breed en 140 cm lang geworden. (meer…)

Pizza di Avanzi

Pizza di AvanziVandaag het recept van mijn zelfbedachte pizza. De Pizza di Avanzi of restjes pizza in het Nederlands ;).

Het deeg maakte ik zelf, hier vind je het recept. Op deze pizza de left-overs die ik in mijn koelkast vond. Het enige dat ik gekocht heb is een blikje tomatenpuree voor 10 cent. Een low-budget maaltijd dus.

Bereidingstijd: 20 minuten (+15 minuten oven)

(meer…)

Donna Hay meets Tony Chocoloneley

Brownies van Donna Hay met Tony's ChocoloneleyNee, dit is geen verslag van de meet-and-greet tussen Donna en Tony. Dit is het recept voor super lekkere brownies!

Het recept komt van Donna Hay, de chocolade van Tony’s Chocoloneley. Voeg je die 2 bij elkaar dan krijg je deze goddelijke brownies.

Deze brownies zijn nog lekker zacht als ze gebakken zijn, wil je ze wat minder ‘chewey’? Bak ze dan 5 minuten langer. (meer…)

Het basisrecept voor volkoren pizzadeeg

Volkoren pizzadeegWie houdt er niet van? Een lekkere pizza Hawaii, Fungi of gewoon een Margarita. Je hebt ze in vele varianten: bij een restaurant, een afhaal, uit de diepvries of helemaal zelfgemaakt.

En de ene zelfgemaakte pizza is de andere niet. Je kunt kiezen voor een pizzabodem uit blik of er gewoon een zelf maken.

De zelfgemaakte pizzabodem vind ik het lekkerste en het makkelijkste. Ja, dat hoor je goed, makkelijk te maken. De meeste ingrediënten heb je denk ik gewoon in huis. Geen excuus dus meer om niet zelf je pizzadeeg te maken…

Bereidingsstijd: 20 minuten (+ 2 uur rijzen)

(meer…)

Een avondje op de bank = lezen & kijken

BoekverfilmingenEen avondje vrij en nog geen plannen? Kruip dan op de bank met een kopje thee en een goed boek. Of pak een lekkere zak chips en zet een mooie film op.

Hou je net als ik van lezen en film kijken? Kies dan voor een boek waar een verfilming van is! Ik lees altijd eerst het boek en kijk daarna de film.

In deze blog 3 mooie boeken en hun verfilming. (meer…)