Havermoutcake met blauwe bessen, avocado en banaanHet is een tijdje stil geweest op deze blog. Ik ben op vakantie geweest en had even een ‘blog’ pauze genomen. Vandaag had ik weer zin om te bakken en te bloggen! Het is een havermoutcake met blauwe bessen, avocado en banaan geworden.

De inspiratie voor mijn cake vond ik op de blog ‘Foods and Photo’s’ van Naomi. Als experiment gebruikte is banaan in plaats van suiker. Het resultaat is een heerlijke cake waar je de hele dag van mag snoepen ;). (meer…)