Tag: wraps

‘Leftover Friday’: Tortilla chips

Tortilla chips van wrapsHeb jij ook vaak dat als je wraps eet er een paar over blijven? Natuurlijk kun je dan gewoon nog een keer wraps eten om ze op te maken. Maar… je kunt er ook hele lekkere tortilla chips van maken!

Door de wraps kort in de oven te bakken worden ze lekker krokant. Vanaf nu dus gewoon je overgebleven wraps in de diepvries doen. Zin in chips? Even ontdooien, 12 minuutjes in de oven en je hebt verse tortilla chips. (meer…)

Hartige hapjes

2014-08-10 13.52.13Voor mijn verjaardag organiseerde ik een kleine high-tea. Ik bakte allerlei zoetigheden: appeltaart, aardbeienkwarktaart en chocolade-cupcakes. Maar ik vind het altijd erg lekker om naast de zoete lekkernijen ook wat hartige hapjes te kunnen eten. Daarom koos ik voor mini-sandwiches en stukjes wrap. Een aantal mini-sandwiches belegde ik met kipfilet en een aantal met mozarella en pesto. Voor de wraps koos ik mijn favoriet, zalm met roomkaas. Deze hapjes kun je het beste pas een paar uur vantevoren maken, anders wordt het brood erg droog.  (meer…)