Tag: stroopwafels

Makkelijke stroopkoeken

Pakket voor stroopkoekenMeestal ben ik niet van de zakjes en pakjes. Ik vind het namelijk heel erg leuk om zelf recepten te bedenken. Maar deze keer ben ik bij het boodschappen doen toch gezwicht. Ik zag een pak liggen om stroopkoeken te maken voor 1 euro. Vandaag dus een recensie in plaats van een blog met een nieuw recept.


Inhoud van het pakket

Het pakket voor Hollandse stroopkoeken is van ‘Homemade’ en bevat mix om deeg te maken en mix en stroop om ambachtelijke stroop te maken. (meer…)

De perfecte stroopwafeltaart

stroopwafeltaart close-up5-04-11 20.00.44.jpgOok ik ben gezwicht voor de stroopwafeltaart van Laura. Maar uit de reacties maakte ik al op dat het geen eenvoudige klus zou worden. De eerste keer was mijn bodem net als bij vele anderen veel te hard. De vulling was erg machtig doordat ik er teveel karamel saus overheen had gedaan.

Mijn tweede poging was al beter, alleen was de bodem nu te zacht en ook de vulling was te zacht. Genoeg reden voor een derde poging! En zie hier, het recept voor een goede stroopwafeltaart. Met een bodem die goed te snijden is en een heerlijke romige vulling.

Bereidingstijd: 2 uur

 

(meer…)