De naam doet al vermoeden dat er in deze taart melk zit. Buttermilk is bij ons beter bekend als karnemelk. Een product dat wij niet vaak gebruiken als vulling van een taart.

Dit recept was is de ideale oplossing als je een pak karnemelk in huis hebt die op moet maar liever (net als ik) geen karnemelk drinkt. De taart smaakt namelijk gelukkig niet naar veel te zure karnemelk, maar naar lekkere frisse vanillepudding. (meer…)