Lekkere recepten en leuke hobby projectjes.
Het was alweer een tijdje geleden dat ik koekjes bakte. Daarom vandaag een recept voor verse koekjes. We hadden nog peren liggen, dus werden het ‘caramel pear cookies’.
Voor de karamel gebruikte ik stukjes fudge. De peer in combinatie met de fudge maken de koekjes lekker ‘chewy’.
Bereidingstijd: 15 minuten (+ 25 minuten oven) (meer…)
Na het zeer succesvolle recept van de Lonka’s blondies is het vandaag de beurt aan de Lonka’s brownies. Voor deze brownies gebruikte ik bonbons. Nu hoor ik je denken, dat is wel heel luxe. Nou, deze bonbons waren niet zo luxe meer. Met het warme weer was het zo warm in ons huis dat een doosje bonbons veranderde in een doosje met 1 grote bonbon.
Voor mijn food-blog-swap deze maand mocht ik een recept kiezen van de blog van Sandra. Mijn keus is gevallen op de blondies. Regelmatig maak ik brownies, maar zijn blondies net zo lekker?
In plaats van geschaafde amandelen gebruikte ik stukjes Lonka fudge. Volgens mijn collega’s een zeer geslaagd experiment :). Bedankt voor je recept Sandra! (meer…)