Lekkere recepten en leuke hobby projectjes.
Een middag vrij en zin om koekjes te bakken? En geen zin om boodschappen te doen? De ingrediënten voor deze eenvoudige koekjes heb je denk ik wel in huis.
Met dit basisrecept voor zandkoekjes kun je natuurlijk naar hartelust variëren. Voeg ingrediënten toe die je lekker vindt. Denk bijvoorbeeld aan de rasp van de schil van een citroen, of een zakje vanillesuiker. (meer…)
Vandaag het recept van mijn zelfbedachte pizza. De Pizza di Avanzi of restjes pizza in het Nederlands ;).
Het deeg maakte ik zelf, hier vind je het recept. Op deze pizza de left-overs die ik in mijn koelkast vond. Het enige dat ik gekocht heb is een blikje tomatenpuree voor 10 cent. Een low-budget maaltijd dus.
Bereidingstijd: 20 minuten (+15 minuten oven)
Nee, dit is geen verslag van de meet-and-greet tussen Donna en Tony. Dit is het recept voor super lekkere brownies!
Het recept komt van Donna Hay, de chocolade van Tony’s Chocoloneley. Voeg je die 2 bij elkaar dan krijg je deze goddelijke brownies.
Deze brownies zijn nog lekker zacht als ze gebakken zijn, wil je ze wat minder ‘chewey’? Bak ze dan 5 minuten langer. (meer…)
Wie houdt er niet van? Een lekkere pizza Hawaii, Fungi of gewoon een Margarita. Je hebt ze in vele varianten: bij een restaurant, een afhaal, uit de diepvries of helemaal zelfgemaakt.
En de ene zelfgemaakte pizza is de andere niet. Je kunt kiezen voor een pizzabodem uit blik of er gewoon een zelf maken.
De zelfgemaakte pizzabodem vind ik het lekkerste en het makkelijkste. Ja, dat hoor je goed, makkelijk te maken. De meeste ingrediënten heb je denk ik gewoon in huis. Geen excuus dus meer om niet zelf je pizzadeeg te maken…
Bereidingsstijd: 20 minuten (+ 2 uur rijzen)
Jammie, pannenkoeken! Wie is er niet gek op. Bij ons thuis stonden ze altijd de eerste dag van de vakantie op tafel. Niet als ontbijt of lunch maar als avondeten. Daarom staan ze bij de recepten dus ook bij de hoofdgerechten. Lekker zoet met stroop, suiker, chocoladepasta of jam. Nu ik ze zelf maak doe ik er ook graag kaas op.
Het recept kunnen we thuis allemaal dromen. Daarom deel ik dit super simpele recept ook graag met jullie. Een basisrecept dat niet mag ontbreken op mijn blog. Binnenkort meer ‘basisrecepten’ die iedere thuisbakker of kok moet kunnen maken ;). (meer…)