Kikker-snoeppotje

Vanavond viert een goede vriendin van mij haar verjaardag. Ze is gek op kikkers, en heeft in haar huisje dan ook al kikkerbeeldjes, een kikkerklok, kikkerkaarten, kikkersnoepjes… Een gehaakt ‘kikker-snoeppotje’ leek me voor haar dan ook een prima kado. Op Jacqueline’s blog vond ik het perfecte patroon.

2014-08-20 13.50.08

Benodigdheden

  • haaknaald 2,5
  • groen haakkatoen (Zeeman)
  • wit haakkatoen (Zeeman)
  • zwart haakkatoen (Zeeman)
  • vulwol (Hema)
  • 2 zwarte kraaltjes
  • wit garen
  • klein jampotje met deksel
  • gekleurd lintje
  • hobbylijm

(meer…)

Mijn food bucket list

food bucket listHebben jullie ook wel eens dat je iets lekkers eet of ziet en denkt, dat kan ik ook! Of beter gezegd, dat wil ik ook maken! Ik heb dat zo af en toe en schrijf het dan vaak gelijk op. Inmiddels heb ik een klein lijstje. Mijn eigen food bucket list. Hopelijk lukt het me snel iets af te strepen.

Bovenaan mijn lijstje staan soesjes. Ik heb het nog nooit aangedurfd of zelf soesjesdeeg te maken moet ik bekennen. Op televisie zie ik dit in kookprogramma’s vaak mis gaan. Vandaar mijn huivering.

(meer…)

Hartige hapjes

2014-08-10 13.52.13Voor mijn verjaardag organiseerde ik een kleine high-tea. Ik bakte allerlei zoetigheden: appeltaart, aardbeienkwarktaart en chocolade-cupcakes. Maar ik vind het altijd erg lekker om naast de zoete lekkernijen ook wat hartige hapjes te kunnen eten. Daarom koos ik voor mini-sandwiches en stukjes wrap. Een aantal mini-sandwiches belegde ik met kipfilet en een aantal met mozarella en pesto. Voor de wraps koos ik mijn favoriet, zalm met roomkaas. Deze hapjes kun je het beste pas een paar uur vantevoren maken, anders wordt het brood erg droog.  (meer…)

Chocospritsen

Eindelijk vrijdagmiddag en tijd om de keuken in te duiken. Mmmm… heerlijk, even quality time voor mezelf. Komende zondag op bezoek bij mijn opa, die altijd erg blij wordt van mijn baksels. Dus deze keer bak ik koekjes, die er ook nog goed uitzien om weg te geven.

IMAG0131Bereidingstijd: 30 minuten (+ 1 uur rusten + 25 minuten oven)

Ingrediënten

  • 300 gram margarine
  • 200 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 1 ei
  • 2 pakjes vanillesuiker
  • zout
  • 450 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • scheutje halfvollemelk
  • 25 gram melkchocolade

(meer…)

Mijn favo food series

20140927 masterchef australieJa, ook ik kijk natuurlijk graag naar kookprogramma’s. Op dit moment zijn mijn favorieten: Masterchef Australië en My Kitchen Rules. Vaak lukt het met niet om live te kijken, dus kijk ik het later terug via gemist op SBS6.nl. Van Masterchef Australie is dit inmiddels al het 6e seizoen, maar ik vind het nog steeds erg leuk. Vooral omdat het een wedstrijd is, waarbij de kandidaten maximaal moeten presteren. Je zult maar een mysterybox voor je neus krijgen met een varkenskop erin… Tja, je moet wel tegen een stootje kunnen om mee te kunnen doen aan dit programma. (meer…)