Het is bijna oudjaar. Naast de vele zoete oliebollen en appelflappen zet ik ook graag iets hartigs op tafel. Deze kleine worstenbroodjes zijn heel snel te maken en je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig.
Bereidingstijd: 5 minuten (+ 15 minuten oven)
Ingrediënten (voor 8 mini worstenbroodjes)
- 2 plakjes bladerdeeg
- 8 cocktailworstjes
- 1/2 ei
- 4 theelepels mosterd
Benodigdheden
- mes
- vork
- mok
- kwastje
- bladerdeeg
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden (heteluchtoven). Klop met een vork het ei los in een mok. Snij de 2 plakjes bladerdeeg beide in 4-en, zodat je 8 vierkantjes hebt. Smeer op ieder klein vierkantje bladerdeeg in het midden 1/2 theelepel mosterd. Leg daarop een cocktailworstje. Vouw de puntjes van het bladerdeeg naar binnen om het worstje heen. Besmeer de bovenkant van het pakketje met ei. Bak de hapjes in 15 minuten gaar en goudbruin. Serveer direct, of verwarm ze net voor serveren nog 5 minuten op 200 graden.
1 reactie op Mini worstenbroodjes