Als ontbijt of als lunch wil ik soms wel eens iets anders dan brood. Havermoutpap vind ik dan een heerlijk en gezond alternatief. Vooral nu de winter weer in aantocht is. Een warm ontbijtje of warme lunch gaat er bij mij wel in als het buiten koud is. De meeste ingrediënten heb je denk ik wel in huis. Het enige wat je misschien niet hebt zijn de cranberry’s. Ze maken de pap wat frisser, maar alleen met rozijnen kan natuurlijk ook. Ik kocht de cranberry’s bij de Jumbo, ze liggen bij de bakproducten.

2014-10-07 12.57.40Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten (voor 1 persoon)

  • 40 gram havermoutvlokken
  • 200 ml melk
  • 3 theelepels donkerbruine basterdsuiker
  • klein handje rozijnen
  • klein handje cranberry’s
  • theelepel kaneel






Benodigdheden

  • steelpannetje
  • keukenweegschaal
  • houten lepel
  • theelepel

Bereiding

Weeg 40 gram havermout af en doe dit in een steelpannetje. Voeg 200 ml melk toe en breng het geheel aan de kook. Zodra het kookt voeg je de kaneel, cranberry’s en de rozijnen toe. Laat het 1 minuut koken, totdat het een pap geworden is. Roer er dan van het vuur de basterdsuiker door. Het resultaat is niet onwijs fotogeniek maar smaakt wel onwijs goed!2014-10-07 13.07.53

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *