Brownies van Donna Hay met Tony's ChocoloneleyNee, dit is geen verslag van de meet-and-greet tussen Donna en Tony. Dit is het recept voor super lekkere brownies!

Het recept komt van Donna Hay, de chocolade van Tony’s Chocoloneley. Voeg je die 2 bij elkaar dan krijg je deze goddelijke brownies.

Deze brownies zijn nog lekker zacht als ze gebakken zijn, wil je ze wat minder ‘chewey’? Bak ze dan 5 minuten langer.

Bereidingstijd: 20 minuten (+ 35 minuten oven)

Ingrediënten (voor 6 brownies)

  • 1oo gram pure Tony’s Chocoloneley (of andere pure chocolade)
  • 125 gram margarine
  • 150 gram bruine basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 20 gram cacaopoeder
  • 90 gram bloem
  • snufje bakpoeder
  • snufje zout

Benodigdheden

  • pannetje
  • houten lepel
  • mixer met gardes
  • mengkom
  • kleine ovenschaal (met een inhoud van ongeveer 1 liter)
  • bakpapier
  • mes

Bereiding

Ovenschaaltje brownies Donna Hay met Tony's ChocoloneleyBreek de chocolade in stukken. Smelt in een pannetje de boter en de chocolade. Roer dit regelmatig goed door. Haal het van het vuur zodra alle boter en chocolade gesmolten is. Zet het weg in de koelkast.

Ondertussen mix je in een kom de basterdsuiker, het cacaopoeder, de bloem, het bakpoeder en het zout door elkaar. Zodra de droge ingrediënten goed gemengd zijn voeg je de eieren toe aan je beslag. Mix alles kort door elkaar.

Bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier.

Inmiddels is je mengsel van boter en chocolade op kamertemperatuur gekomen.  Voeg dit toe aan je beslag en mix door elkaar. Giet het beslag in een ovenschaal.

Bak de brownie in 35 minuten in een voorverwarmde oven gaar. Laat de brownie even afkoelen in de vorm voordat je ‘m in zessen snijdt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *