Lekkere recepten en leuke hobby projectjes.
Afgelopen week was ik een paar dagen in Parijs. Natuurlijk heb ik de Eiffeltoren, het Louvre en de Sacre Coeur bezocht. Ik heb stokbrood, brioche en chocoladebroodjes gegeten. En in dit rijtje mag het gebak van Ladurée niet ontbreken.
Ladurée staat vooral bekend om zijn exclusieve macarons. En laat ik nu niet van macarons houden… Maar dat is geen reden om niet naar Ladurée te gaan! Ze verkopen er ook koekjes, taartjes en gebakjes. (meer…)
Het moest er een keer van komen, een bezoekje aan de Markthal in Rotterdam. Op de plaats waar oorspronkelijk een groot plein was is nu een gigantisch gebouw verrezen.
Een grote hal met woningen aan de buitenkant en ruimte voor marktkramen aan de binnenkant. Voordat ik naar binnen stapte viel me op dat er in het volgebouwde centrum toch gekozen is voor een ruime opzet. Voor de markthal ligt een groot gazon. (meer…)
Ik ben gek op rijstwafels. Een gezond en makkelijke tussendoortje. Inmiddels heb ik al verschillende soorten beleg uitgeprobeerd.
Mijn absolute favoriet is de rijstwafel met pindakaas. Ik koop altijd de allergoedkoopste rijstwafel. Daar ben ik niet kieskeurig in. Wel kieskeurig ben ik de pindakaas die ik erop smeer. Niet die van de Jumbo of AH, en ook niet die waar iedereen groot en sterk mee is geworden. (meer…)
Om inspiratie op te doen voordat ik de keuken in duik lees ik blogs. Herkenbaar? Vaak lees ik ze ’s ochtends in bed op mijn telefoon. Een beetje zoals mijn vriend nu.nl of nos.nl leest op zijn telefoon. Even kijken of er nog nieuwe receptjes zijn of andere leuk ideeën. Ik heb een aantal favorieten die ik iedere week wel even bezoek. In deze blog onthul ik jullie graag mijn top 4.
Ja, ook ik kijk natuurlijk graag naar kookprogramma’s. Op dit moment zijn mijn favorieten: Masterchef Australië en My Kitchen Rules. Vaak lukt het met niet om live te kijken, dus kijk ik het later terug via gemist op SBS6.nl. Van Masterchef Australie is dit inmiddels al het 6e seizoen, maar ik vind het nog steeds erg leuk. Vooral omdat het een wedstrijd is, waarbij de kandidaten maximaal moeten presteren. Je zult maar een mysterybox voor je neus krijgen met een varkenskop erin… Tja, je moet wel tegen een stootje kunnen om mee te kunnen doen aan dit programma. (meer…)